lun05

Saturday, January 06, 2007

你知道檳城最肥的生豬到底有多重嗎?


你知道檳城最肥的生豬到底有多重嗎?這隻贏得一年一度峇都眼東蓮清宮肥豬大賽的肥豬經過屠宰,去除毛髮和內臟後,重量重達264公斤。
當天參與比賽的豬隻共有8隻,最輕的肥豬重95公斤。蓮清宮理事會副總務馬振輝受詢時說,峇都眼東過去曾是檳城主要的養豬場,蓮清宮每年慶祝蓮花山大人千秋時都會舉行肥豬大賽,讓附近的豬農把自家最肥大的豬隻拿來鬥肥鬥重。他說,當時參與比賽的肥豬比現在多很多,最高紀錄高達28隻,最肥的冠軍豬重量更達500多斤(約300公斤)。他說,峇都眼東的養豬場如今已關閉,但是該宮每年依然堅持保留這項肥豬大賽,當地居民對於參加肥豬比賽也很積極,不少人特地花錢委托其他養豬場代他們飼養參賽肥豬
肥豬較普通豬吃得少...養肥豬無須使用任何化學藥物,肥豬的飼料和普通豬隻一樣,也無須喂肥豬吃更多飼料,反而因為肥豬是超齡豬隻,飼料要比普通豬隻少。“普通豬隻的重量達到約120公斤就送去屠宰,養肥豬就是把這些豬隻養超過適宰的年齡,讓牠們越吃越肥都

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